Croatia

Be the director, leading actor/actress, camerman & producer of your own movie and win one of our cash prizes!

The ERA- Net SusCrop is launching a video contest to actively involve EVERYBODY from across the world to reflect, communicate and inspire on ‘what sustainable crop production means to you?’.

The competition is open to EVERYBODY and is supposed to activate multiple groups: school children, students, scientists, farmers/farmer-groups, and any person/group of random enthusiasts, artists (film, circus, music, digital/installation art, …), architects, social media/communication workers, etc.

KEYWORDS to inspire: sustainability, resilience, agriculture, forestry, ecology, crop production, crops, plants, science, nature, climate change, the future

However, we invite any kind of video: be original, think out-of-the-box! What does sustainability in the area of crop production mean to you? How should agriculture look like in the future? Do you practice sustainability procedures in growing crops or ornamental plants in your environment (e.g. your garden or balcony)?

More information on the different categories, prizes, eligibility conditions and selection criteria can be found on: https://www.suscrop.eu/video-contest-2022

We look forward to receiving your video!

Obilježavanje 18. svibnja kao međunarodnog Dana očaranosti biljkama (Fascination of Plants Day) započelo je u svijetu 2012. godine. Agronomski fakultet uključio se aktivno u inicijativu od samog početka kao koordinator za Republiku Hrvatsku. Ovogodišnje izdanje Dana očaranosti biljkama obilježilo se pod sloganom „Listaj i blistaj“.

Cilj ove inicijative bio je što više ljudi očarati biljkama i ukazati im na važnost biljnih znanosti za poljoprivredu i održivi uzgoj hrane, kao i za hortikulturu, šumarstvo te uzgoj neprehrambenih proizvoda od biljnih sirovina kao što su papir, vlakna, kemikalije, energija i lijekovi.

Štandovi na otvorenom i u zatvorenom ponudili su raznovrstan sadržaj za sve dobne skupine pa su tako posjetitelji mogli izraditi bookmark od latica, sudjelovati na bajkovitoj interaktivnoj radionici Čarobna šuma kroz koju su sudjelovali u rješavanja stresa kod biljaka izazvanog nedostatkom hranjiva (gnojiva), vode, sunca i zraka, doznati više o uzgoju i prednostima uzgoja voćnih vrsta na terasama, balkonima i krovovima, elektronskim mikroskopom promatrati pojedine dijelove biljke, upoznati se proizvodnjom i nutritivnim vrijednostima pšenične trave, doznati više o neočekivanim oprašivačima biljaka i „maziti“ paličnjake, promatrati sjeme različitih ratarskih kultura kroz mikroskop, doznati kako biljne vrste mogu komunicirati i što je to alelopatija te kroz grapeskin radionicu od ekstrakata listova i bobica oslikati ambalaža krema koja su nastale od otpada nakon raznih ampelotehničkih zahvata te nakon vinifikacije, a koji je bogat bioaktivnim sastavnicama kao što su polifenoli, klorofili i karotenoidi.

Volimo biljke. I biljke vole naš Đardin. Unose sreću u naše živote – ukrašavaju prostor, podižu raspoloženje te potiču kreativnost. Bez obzira tražite li savjet, preporuku ili ste već odabrali biljku koju želite za svoj eksterijer ili interijer drago nam je da nas ove godine možete pronaći na Danu očaranosti biljkama kako bi razmjenili iskustva, znanje te Ijubav prema biljkama. Kao bivše i trenutne studentice Agronomskog fakulteta bit će nam čast sudjelovati na istom te svojim pokaznim radionicama izrade kokedama i buketa uputiti vas u jedan mali dio onoga čime se Đardin bavi. Uz radionice, upoznajte Đardin kroz njegovu priču te biljke i proizvode koje možete pronaći ispred nove menze. Za one hrabre i spremne diplomirati te raditi u struci, tu smo da Vas savjetujemo. Za one koji traže praksu, navratite na naša blic pitanja i uhvatite priliku za posao 🙂

We love plants. And plants love our Garden. They bring happiness into our lives – they decorate the space, lift the mood and encourage creativity. Whether you are looking for advice, recommendation or have already chosen the plant you want for your exterior or interior, we are glad that you can find us this year at the Day of Enchantment with Plants to share experiences, knowledge and love for plants. As former and current students of the Faculty of Agriculture, we will be honored to participate in the same and with your demonstration workshops on making cockades and bouquets to guide you to a small part of what Đardin does. In addition to the workshops, get to know the Garden through his story and the plants and products you can find in front of the new canteen. For those brave and ready to graduate and work in the profession, we are here to advise you. For those looking for an internship, stop by our flash questions and grab a job opportunity 🙂

Svi sudionici koji žele mogu ponijeti začinsku biljku iz naše škole za poklon s mogućnosti novčane donacije.

All participants who wish can bring a spice plant from our school as a gift with the possibility of a monetary donation.

Radionice izrade dekorativnih buketića i vijenaca od zelenih klasova žitarica te od ukrasnih listova. Na taj način želimo poticati kreativnost kod učenika, sudionika radionice, razvijati ljubav prema prirodi i poljoprivredi.

Workshops for making decorative bouquets and wreaths from green ears of cereals and decorative leaves. In this way we want to encourage creativity in students, workshop participants, develop a love of nature and agriculture.

Radionica kojom će učenici demonstrirati posjetiteljima i ljubiteljima zdravog korijena fazu sadnje đumbira u posude te postupak daljnje njege će predstaviti putem plakata i fotografija.

The workshop will demonstrate to visitors and lovers of healthy roots the phase of planting ginger in pots and the process of further care will be presented through posters and photographs.

Radionica kojom će učenici pokazat  malim i velikim posjetiteljima (od 7 do 77 godina) jednu od faza u uzgoju batata, a to je sadnja u povišene gredice u školskom vrtu. Učenici zanimanja Poljoprivredni tehničar fitofarmaceut će uz plakat prezentirati sve faze u uzgoju batata.

A workshop in which students will show young and old visitors (aged 7 to 77) one of the stages in the cultivation of sweet potatoes, and that is planting in elevated flower beds in the school garden. Students of the profession Agricultural Technician Phytopharmacist will present all the stages in the cultivation of sweet potatoes with a poster.

Cilj radionice je demonstriranjem uzgoja heljde i kikirikija u školskom vrtu, osvijestiti važnost povećanja bio raznolikosti uvođenjem novih ili vraćanje starih, zaboravljenih vrsta. Učenici će opisati uzgoj heljde i kikirikija, opisati njihova morfološka svojstva te agrotehniku proizvodnje i upotrebu.

Radionica će se održati u vrtu gdje će učenici demonstrirati posjetiteljima uzgoj heljde i kikirikija kroz pripremu tla i sjetvu. Morfološku građu će opisati prezentacijom fotografija  heljde i kikirikija iz prethodne vegetacije.

The aim of the workshop is to demonstrate the importance of increasing biodiversity by introducing new or restoring old, forgotten species by demonstrating the cultivation of buckwheat and peanuts in the school garden. Students will describe the cultivation of buckwheat and peanuts, describe their morphological properties and agrotechnics of production and use.
The workshop will be held in the garden where students will demonstrate to visitors the cultivation of buckwheat and peanuts through soil preparation and sowing. The morphological structure will be described by presenting photographs of buckwheat and peanuts from previous vegetation.

Zeleni atelijer spaja biljke i umjetnost u jednu cjelinu. Radi se o ručno rađenom biofilnom dekoru koji je napravljen od ekološki prihvatljivih materijala. Osim estetske uloge, svaki od proizvoda ima i funkcionalnu ulogu: Plant catcheri (hvatači biljaka) služe za ukorijenjavanje reznica u hidrokulturi, a vaze od jute za uređenje svakog stola, dok okviri i platna kroz citate i biljke potiču inspiraciju za osobni rast.

Mag. Mara Doljak, osnivačica i direktorica tvrtke ‘Aromara’ bavi se proizvodnjom eteričnih ulja te proizvoda za njegu i podršku kod različitih tegoba, edukacijama čija je svrha osvještavanje što većeg broja ljudi o blagodatima prirode i biljaka na  zdravlje pojedinaca, a primarni interes joj je aromaterapija. Posebna vrijednost njenog rada je što se formulacije proizvoda oslanjaju isključivo na ljekovitost prirode, a to je poruka koju želimo prenijeti i našim učenicima. Uz obilježavanje Dana Očaranosti biljkama održat će radionicu „Od biljke do zdravlja“ na kojoj će educirati učenike i zainteresirane o osnovama aromaterapije, ali i osvijestiti ih o važnosti biljaka u očuvanju zdravlja.

Mag. Mara Doljak, founder and director of the company ‘Aromara’ is engaged in the production of essential oils and products for care and support of various ailments, education aimed at raising awareness of as many people about the benefits of nature and plants to individual health, and her primary interest is aromatherapy. The special value of her work is that the product formulations rely exclusively on the healing properties of nature, and this is the message we want to convey to our students. In addition to marking the Day of Enchantment with Plants, he will hold a workshop “From Plant to Health” where he will educate students and those interested in the basics of aromatherapy, but also make them aware of the importance of plants in maintaining health.

Biljke su najvažniji izvor energije za većinu ljudi. Osim što su izvor važnih mikro i makronutrijenata sadrže i čitav niz fitokemikalija koje mogu pomoći u održavanju zdravlja, ali jednako tako mogu se koristiti u prehrambenoj industriji kao prirodni aditivi ili poboljšivači organoleptičkih svojstava hrane. Kroz seriju predavanja skrenut će se pozornost na neke biljke koje se koriste u prehrambenoj industriji. Također, posjetioci će moći prisustvovati kvizu raspoznavanja žitarica.

Plants are the most important source of energy for most people. In addition to being a source of important micro and macronutrients, they also contain a number of phytochemicals that can help maintain health, but can also be used in the food industry as natural additives or enhancers of the organoleptic properties of food. Through a series of lectures, attention will be drawn to some plants used in the food industry. Also, visitors will be able to attend a cereal recognition quiz.

Volite čitati, a još više volite cvijeće i prirodu? Želite izraditi svoj vlastiti bookmark i unijeti malo prirode između stranica vaše omiljene knjige? Onda je ova radionica svakako za vas.

Do you like to read, and do you like flowers and nature even more? Want to create your own bookmark and bring a little nature between the pages of your favorite book? Then this workshop is definitely for you.

Značajan broj životinjskih vrsta ima funkcionalnu ulogu oprašivača poljoprivrednih kultura i divljih biljaka. Globalno najvažniji oprašivači biljaka su kukci. Kukci oprašivači uključuju pčele (Apidae; medonosne pčele, samotne pčele, bumbari), peludne ose (Masarinae), mrave (Formicidae), dvokrilce (muhe cvjetare, muhe zujare i komarce), leptire, moljce te neke vrste kornjaša. Pojedine biljke oprašuju kralježnjaci, posebice ptice, ali i neki sisavci kao što su šišmiši, brojne vrste glodavaca, majmuni i oposumi te gušteri. Ljudi također mogu izvesti umjetno oprašivanje. Otprilike tri četvrtine poljoprivrednih usjeva u svijetu se u određenoj mjeri oslanjaju na oprašivače za proizvodnju hrane i sjemena. U posljednjih nekoliko desetaka godina agroekosustav je izvršio značajan pritisak te prouzrokovao intenzivno opadanje brojnosti oprašivača i njihove raznolikosti, što je rezultiralo nižom poljoprivrednom produktivnošću, ali i ugrozilo bioraznolikost biljnih vrsta. Neke od mjera predloženih za reduciranje glavnih prijetnji oprašivačima usmjerene su na očuvanje staništa, smanjenje utjecaja pesticida i invazivnih vrsta. Kako bi se ove mjere uspješno provodile potrebno je što više informirati i educirati javnost o ovoj važnoj temi.

A significant number of animal species have a functional role as pollinators of agricultural crops and wild plants. Globally the most important plant pollinators are insects. Pollinating insects include bees (Apidae; honey bees, solitary bees, bumblebees), pollen wasps (Masarinae), ants (Formicidae), biplanes (flower flies, buzzards and mosquitoes), butterflies, moths and some species of beetles. Some plants are pollinated by vertebrates, especially birds, but also some mammals such as bats, many species of rodents, monkeys and opossums and lizards. Humans can also perform artificial pollination. Approximately three quarters of the world’s agricultural crops rely to some extent on food and seed pollinators. In the last few decades, the agroecosystem has exerted significant pressure and caused an intensive decline in the number of pollinators and their diversity, which resulted in lower agricultural productivity, but also endangered the biodiversity of plant species. Some of the measures proposed to reduce the main threats to pollinators are aimed at preserving habitats, reducing the impact of pesticides and invasive species. In order for these measures to be successfully implemented, it is necessary to inform and educate the public as much as possible about this important topic.

Biljke nisu prekrasne samo izvana, već i iznutra. Pojedina staničja i tkiva izgledaju čarobno ispod okulara mikroskopa i promatraču otkrivaju jedan posve novi svijet. MiU posljednje vrijeme klijanci, mladi izdanci i ”baby leaf” povrće predstavljaju rastući segment u sektoru poljoprivredne proizvodnje. Zbog visokog sadržaja klorofila i bioaktivnih spojeva (minerala, vitamina, fenola, karotenoida…) ubrajaju se u funkcionalnu hranu. Mladi izdanci konzumiraju se svježi, bez termičke obrade stoga ne dolazi do gubitka nutrijenata kojima su vrlo bogati. Osim hranjivih sastojaka, sadrže bioaktivne spojeve koji mogu pozitivno utjecati na fiziološke procese u organizmu i/ili smanjiti rizik od bolesti. Microgreensi pšenice ne moraju se nužno konzumirati svježi već se mogu koristiti i u obliku praha. Utvrđeno je da redovita konzumacija pšeničnog praha utječe na smanjenje umora, poboljšanje metabolizma, nestanak problema sa slabokrvnošću, snižavanje krvnog tlaka,antibakterijsko djelovanje, detoksikaciju i obnovu jetre.

Plants are not only beautiful on the outside, but also on the inside. Individual cells and tissues look magical under the eyepiece of a microscope and reveal a whole new world to the observer. Recently, seedlings, young shoots and baby leaf vegetables have been a growing segment in the agricultural production sector. Due to the high content of chlorophyll and bioactive compounds (minerals, vitamins, phenols, carotenoids…) they are considered functional foods. Young shoots are consumed fresh, without heat treatment, so there is no loss of nutrients for which they are very rich. In addition to nutrients, they contain bioactive compounds that can positively affect physiological processes in the body and / or reduce the risk of disease. Wheat microgreens do not necessarily have to be consumed fresh but can also be used in powder form. Regular consumption of wheat powder has been found to reduce fatigue, improve metabolism, eliminate anemia problems, lower blood pressure, antibacterial action, detoxify and restore the liver.

Voćne vrste na terasama, balkonima i krovovima sve su više prisutne. Razvojem svijesti o problemu
zagađenja, nedostatka prostora te problema sve viših temperatura i zagađenja zraka u gradovima
terase, balkoni i krovovi postali su jedno od potencijalnih rješenja za navedene probleme. Osim što
štite objekt od štetnih utjecaja sunca i vremenskih neprilika, takve terase, blakoni i krovovi stvaraju
stanište za razne vrste kukaca, insekata i ptica, a ljudi se osjećaju puno ugodnije u zelenom
okruženju. Osim takvog načina uzgoja voćne vrste zauzimaju sve veći značaj u prirodnim okruženjima
poput šuma, livada i drugih. No samo određene voćne vrste moguće je uspješno uzgajati na
pojedinim prostorima uz određene uvjete a posjetiteljima će biti prikazani zahtjevi i mogućnosti
odabira voćnih vrsta za određeni način uzgoja. Uz to posjetiteljima će također biti omogućen obilazak
voćnjaka uz stručno vodstvo s ciljem raspoznavanja pojedinih vrsta, njihovih morfoloških svojstava,
načina uzgoja i njege.

Fruit species on terraces, balconies and roofs are increasingly present. By developing awareness of the problem
pollution, lack of space and the problem of rising temperatures and air pollution in cities
terraces, balconies and roofs have become one of the potential solutions to these problems. Except
protect the building from the harmful effects of the sun and weather, such terraces, balconies and roofs create
habitat for various species of insects, insects and birds, and people feel much more comfortable in the green
environment. In addition to this method of cultivation, fruit species are becoming increasingly important in natural environments
like forests, meadows and others. But only certain fruit species can be successfully grown on
certain spaces under certain conditions and visitors will be shown the requirements and possibilities
selection of fruit species for a particular method of cultivation. In addition, visitors will also be able to tour
orchards with expert guidance in order to identify individual species, their morphological properties,
methods of cultivation and care.

U predavanju će biti objašnjena detekcija biljnog pokrova pomoću daljinskog motrenja (bespilotne letjelice, sateliti) na primjeru snimaka koje ćemo načiniti bespilotnom letjelicom nekoliko dana prije DOB. Za izradu snimaka koristit ćemo plastične biljke (dekorativne) kako bismo prikazali da, iako se na True Color slikama ne vidi razlika između vegetacije i plastičnih biljaka, razliku možemo uočiti korištenjem raznih kombinacija spektralnih kanala. Zaključno, bit će navedeno gdje se ovakva daljinska motrenja koriste u praksi (u poljoprivredi i istraživanju okoliša).

The lecture will explain the detection of vegetation cover by remote sensing (drones, satellites) on the example of images that we will make a drone a few days before the FoPD. We will use plastic plants (decorative) to make the images to show that, although the True Color images do not show a difference between vegetation and plastic plants, the difference can be seen by using different combinations of spectral channels. In conclusion, it will be stated where such remote sensing is used in practice (in agriculture and environmental research).

Kroz animaciju prezentirati utjecaj hraniva (gnojiva) na biljku i nastajanje hrane koju konzumiramo. Djeca bi kroz interakcijsku bajkovitu radionicu sudjelovala u rješavanja stresa kod biljaka izazvanog nedostakom hraniva (gnojiva), vode, sunca i zraka te nastajanjem hrane koju konzumiramo. Također bi se napavila dekorativna biljna pozadina kao prepoznatljiv izgled DOB.

Through animation the impact of nutrients (fertilizers) on the plant and the formation of food that we consume would be presented. Through an interactive fairy tale workshop, children would participate in solving stress in plants caused by a lack of nutrients (fertilizers), water, sun and air, and the formation of food that we consume. Decorative plant wallpaper would also be added as a recognizable look of the FoPD.

S obzirom na veliku količinu otpada nakon raznih ampelotehničkih zahvata te nakon vinifikacije koji je bogat bioaktivnim sastavnicama kao što su polifenoli, klorofili, karotenoidi itd., pokazat ćemo kako iz spomenutih ostataka dobiti ekstrakt koji obiluje bioaktivnim spojevima te se može iskoristiti u različitim tipovima krema. Od ekstrakata listova i bobica radit će se boje kojima će se oslikati ambalaža krema.

Given the large amount of waste after various ampelotechnical procedures and after vinification rich in bioactive components such as polyphenols, chlorophylls, carotenoids, etc., we will show how to obtain an extract rich in bioactive compounds and can be used in various types of creams. Extracts of leaves and berries will be used to paint the packaging of the cream.